乙基
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乙基（Ethyl group），化学式为-C₂H₅或-CH₂CH₃，简写为Et，是一种由碳、氢元素组成的烷基基团，来源于乙烷分子失去一个氢原子后的结构。乙基存在于乙醇（C₂H₅OH）、乙醚（C₂H₅OC₂H₅）、溴乙烷（C₂H₅Br）等有机物中，并参与构成乙基三氯硅烷、乙基三乙酰氧基硅烷及乙基化-β-环糊精等化合物。在工业生产中，含乙基化合物的废气处理采用氮封及冷冻保冷措施，废水中可检测到乙醇成分。乙基化-β-环糊精的合成以碳酸二乙酯为原料，在DMF溶剂及无水碳酸钾催化下，反应温度、时间和原料物质的量比对取代度具有影响，其平均取代度经测定为6.5，取代位置分布于β-环糊精的2,6位碳原子。
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