佐料

zuǒ liào
佐料是什么意思的图片

佐料的意思

1. 作料。

例句:

妈妈在炒菜时总是会根据不同的菜肴添加不同的佐料,使得每一道菜都味道鲜美。
为了做出地道的川菜,我特意去市场买了一些特制的调味佐料。
这是一道不加佐料的菜,可以填饱肚子,但是没有好味道。

网友科普

自2001年到2011年,调味品行业的销售额从277.23亿元猛增至1917.89亿元,年复合增长率达到17.47%,年均增速高达50%。有资料表明,全世界调味品年营业额能占到食品工业销售额的10%左右,而2010年我国的食品工业总产值为6.31万亿元,其中调味品行业的销售收入仅占2.4%,如果能达到食品工业销售额的10%,那调味品的市场将达到6310亿元,是目前调味品市场容量的4倍左右,所以调味品市场未来增长空间巨大。

含义解释

烹调用的配料;调味品。
奶奶珍藏的那个佐料盒里,装满了她多年积累的独家秘制佐料,每次做菜都会让家人赞不绝口。
古文寓意:
我忧郁,我却永不以忧郁为然。我十分清醒它的毒质。为艺术,这也许还是一剂不很坏的佐料。
——现代·萧乾·《《栗子·忧郁者的自白》》
小店的历史这样长,祖父孙三代又保持着分量大、佐料足的卖面方针,老主顾就特别多。
——近现代·孙犁·《《白洋淀纪事·村歌上篇》》


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