八珍

bā zhēn

含义解释

古代八种烹饪法。

御厨们为皇室准备了丰盛的八珍宴席。

古文寓意：

珍用八物。

——战国··《《周礼·天官·膳夫》》

八珍者，淳熬也，淳母也，炮也，捣珍也，渍也，熬也，糁也，肝膋也。先儒不数糁而分炮豚羊为二，皆非也。

——宋·吕希哲·《《侍讲日记》》

所谓八珍，则醍醐、麆沆、野驼蹄、鹿唇、驼乳糜、天鹅炙、紫玉浆、玄玉浆也。俗以龙肝、凤髓、豹胎、鲤尾、鸮炙、猩唇、熊掌、酥酪蝉为八珍。

——明·陶宗仪·《《辍耕录·续演雅发挥》》

泛指珍馐美味。

这家餐厅的招牌菜是八珍海味，每一口都是对味蕾的极致诱惑。

古文寓意：

饮食之肴，必有八珍之味。

——西晋·陈寿·《《三国志·魏志·卫觊传》》

黄门飞鞚不动尘，御厨络绎送八珍。

——唐·杜甫·《《丽人行》》

若论胸中淡无事，八珍何得望藜羹。

——宋·陆游·《《东堂睡起》诗》

是故甲愿八珍而乙不得藜藿焉。

——近代·康有为·《《大同书》第五章》

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