六必居

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六必居酱园是中国食品行业老字号品牌,隶属于北京六必居食品有限公司,始于明朝正统元年(公元1436年),已有近600年历史,是京城历史最悠久的老字号之一。六必居原是山西临汾西杜村人赵存仁、赵存义、赵存礼兄弟开办的小店铺,恪守"秫稻必齐、曲蘖必时、湛炽必洁、水泉必香、陶器必良、火齐必得"的"六必"祖训,旗下拥有"金狮""龙门""天源酱园""桂馨斋"等品牌集群。相传"六必居"三字为严嵩所书,店堂悬挂的金字大匾历经劫难保存至今。新中国成立后,六必居经历公私合营,1954年股东增至34人,企业实有人数达66人。1958年前门区与宣武区合并后,桂馨斋、瑞馨斋等厂并入六必居。1986年在丰台区建成万余平方米...

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