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北人食菱

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《北人食菱》是明代文学家江盈科创作的文言讽刺小品，收录于万历年间成书的笔记体文集《雪涛小说》中。作者为湖南桃源人，万历二十年进士，历任长洲县令、四川提学副使等职，系公安派代表成员，主张诗文应抒写性灵、反对拟古文风。该文讲述北方官员在南方宴席误食菱角外壳，为掩饰窘态谎称壳可清热，并妄言北方盛产此物，却不知菱角实为水生植物。通过夸张的言行描写与反讽手法，批判了“强不知以为知”的社会现象，倡导“知之为知之”的治学态度。作品以荒诞情节揭示普遍人性弱点，体现了晚明小品文寓庄于谐、凝练犀利的艺术特色。
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北人食菱

明 江盈科
北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”夫菱生于水而曰土产，此坐强不知以为知也。

北人食菱

明代
北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”夫菱生于水而非土产，此坐强不知以为知也。

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