同蒿

tóng hāo

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含义解释

蔬菜名。属草本植物。

同蒿是一种常见的蔬菜名，它属于草本植物，以其独特的香气和营养价值在餐桌上深受喜爱。

古文寓意：

同蒿者，叶绿而细，茎稍白，味甘脆，春二月种，可为常食，秋社前十日种，可为秋菜。

——元·王祯·《《农书》卷八》

同蒿八九月下种，冬春采食肥茎。花、叶微似白蒿，其味辛甘，作蒿气。四月起苔，高二尺余。开深黄色花，状如单瓣菊花。一花结子近百成球，如地菘及苦荬子，最易繁茂。此菜自古已有，孙思邈载在《千金方》菜类，至宋嘉佑中始补入《本草》，今人常食者。

——明·李时珍·《《本草纲目·菜一·同蒿》》

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