坡谷
网友科普
淮山鸡肉莲子汤是一道汤，制作原料主要有瘦光鸡、火腿和莲子等。
含义解释
宋苏东坡（苏轼）和黄山谷（黄庭坚）的并称。
坡谷之诗，气象万千。
古文寓意：
坡谷诸公之诗，如米元章之字，虽笔力劲健，终有子路事夫子时气象。
——宋·严羽·《《答出继叔临安吴景仙书》》
一言聊为作嚆矢，天下人才浙二子。他年应并坡谷传，此日敢将湜（皇甫湜）籍（张籍）比。
——清·赵翼·《《浙二子歌赠张仲雅程春庐两孝廉》》