大白菜
大白菜的意思
含义解释
指盐醃白菜。
大白菜是冬季最常见的蔬菜之一，富含维生素C和纤维，对身体健康有益。
古文寓意：
大白菜者，乃盐腌白菜也。凡送粥之家，必以此为副。菜之美恶，可卜其家之盛衰。
——清·富察敦崇·《《燕京岁时记·大白菜》》
即白菜。二年生草本植物，叶子大，花淡黄色。有些地方又叫菘菜。
她在菜市场上买了一些新鲜的大白菜叶，准备回家做一道美味的菜肴。
古文寓意：
其稍杂以荤物者，如大白菜、冬瓜最宜用虾米，壶瓜最宜丁香鲄。
——清·徐珂·《《清稗美钞·饮食·肴馔》》
组词
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