大膳大夫

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大膳大夫是日本古代官制中负责宫廷膳食管理的正五位上级别官职，其下属机构大膳职下设大膳亮（从五位下）、大膳大进（从六位上）、大膳少进（从六位下）三级副职。该官职与左中弁、右中弁等同属正五位上等级序列，总编制人数依律限定为5人。

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