大菜

dà cài
大菜是什么意思的图片

大菜的意思

1. 酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。

例句:

在这场盛大的婚宴上,最后压轴的大菜是全鸡,寓意着新婚夫妇的圆满和团聚。
今天的家庭聚餐真是丰盛,特别是那道作为大菜的肘子,让人回味无穷。

大菜的意思

2. 西餐的俗称。

例句:

在这个高级餐厅里,大菜的烹饪技艺令人叹为观止,每一道菜都尽显精致与美味。
为了庆祝这个特殊的日子,我们决定去一家法式餐厅享用大菜,体验异国风味。

网友科普

1、大菜,指酒席中后上的大碗的菜;泛指酒席。2、大菜(川粤大菜):知名美食作家、画家、出版作品《大菜的美食物语》《大菜香辣煮艺》等、易画廊艺术总监。

含义解释

酒席中后上的大碗的菜,如全鸡、全鸭、肘子等。
当那道香气四溢的肘子大菜被端上桌时,整个酒席的气氛达到了高潮。
春节团拜宴上,大菜依次上桌,从全鱼到全鸭,每一道都象征着吉祥和团圆。
古文寓意:
鸡鸭这东西,无论如何,总不过送进厨房,做成大菜而已。
——现代·鲁迅·《《花边文学·倒提》》
地点当然是定在谢老师家里。用腊味来配四个碟子,其余是两个炒菜,四碗大菜。
——现当代·张天翼·《《清明时节》三》
旧称西餐。
这个国际化的都市里,品尝正宗的大菜已经成为了一种时尚和潮流。
尽管中式菜肴丰富多样,但偶尔尝试一下大菜也是不错的选择,能够让我们领略不同的美食文化。
古文寓意:
酒席如果能塞得人发昏,送大菜又怎样?
——现代·鲁迅·《《彷徨·离婚》》
吃顿大菜,你晓得要几个钱?还要甚么香槟酒、皮酒去配他。
——清末·李伯元·《《官场现形记》第五三回》
泛指酒席。
昨晚的婚礼上,宾客们享受了一场精心准备的大菜盛宴,每一道菜都色香味俱佳,令人赞不绝口。
春节期间,家家户户都会准备一桌丰盛的大菜,全家人围坐在一起,共享这难得的团圆时光。
古文寓意:
常有理说:“家常饭吃腻了,想要你给她摆一桌大菜吃吃!”
——现代·赵树理·《《三里湾》十八》


组词

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