小費
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小费（拼音：xiǎo fèi），指服务行业中顾客给予服务人员的酬谢形式，外文名“tips”，其金额通常为消费总额的5%至25%，支付方式因国别差异显著。该习俗起源于18世纪英国伦敦，当时伦敦餐馆通过在餐桌放置写有“to insure prompt service”（保证服务迅速）的碗，顾客投币以获取快速服务形成雏形。至18世纪中期，小费习惯逐渐普及并蔓延至欧洲各国。19世纪后期美国开始出现小费文化的雏形，但19世纪末兴起了反小费运动。美国1960年代通过法案允许服务人员收取低于标准的最低工资，而欧洲现行制度相对宽松。一战后部分场所尝试推行10%固定服务费，但未能取代自愿支付模式。现代社会小费已...
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