山柰

shān nài

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含义解释

姜科，多年生宿根草本。地下茎块根状，有香气，可入药，也可作香料。原产印度，我国台湾、两广、云南等地均有栽培。

在采摘山柰时，我们需要具备一定的技巧和经验，这样才能又快又好。

古文寓意：

山柰生广中，人家栽之。根叶皆如生姜，作樟木香气。土人食其根如食姜。

——明·李时珍·《《本草纲目·草三·山柰》》

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