工夫茶

gōng fu chá

工夫茶的意思

1. 福建、广东一带的一种饮茶风尚，茶具小巧精致，沏茶、饮茶有一定的程序、礼仪。也作功夫茶。

坦洋工夫茶名扬天下，万国博览金奖赐福安。

这家茶楼的工夫茶非常有名，许多茶客都慕名而来。

见“ 功夫茶 ”。闽粤一带的一种饮茶风尚。

潮汕地区家家户户都有工夫茶茶具，每天必定要喝上几轮。

古文寓意：

漳泉各属，俗尚功夫茶。器具精巧，壶有小如胡桃者，名盂公壶，杯极小者，名若深杯。茶以武夷小种为尚……饮必细啜久咀，否则相为嗤笑。

——清·施鸿保·《《闽杂记·功夫茶》》

工夫茶烹治之法，本诸《陆羽茶经》。

——清·俞蛟·《《潮嘉风月记》》

听说闽粤有所谓吃工夫茶者，自然也有道理，只可惜近来太是洋场化，失了本意。

——现代·周作人·《《生活的况味·喝茶》》

几年以后汪曾祺随剧团来沪，萧珊请我们到家里吃了一次酒，兴致索然，非复当年在霞飞坊同赏萧珊表演功夫茶的情致了。

——当代·黄裳·《《拾落红集·琐记——和巴金在一起的日子》》

见“ 功夫茶 ”。指饮功夫茶所用的茶叶。

工夫茶的魅力在于它的细腻与深邃，每一口都能让人回味无穷。

古文寓意：

今采茶者不用日晒，于怀中熨乾，名工夫茶。

——清·王鸣盛·《《蛾术编·工夫》》

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