探春慢·河豚

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《探春慢·河豚》是清代词人朱彝尊创作的，收录于《曝书亭集》。朱彝尊为浙西词派创始人，推崇姜夔、张炎词风，其诗与王士祯齐名。该词上片以“晓日孤帆”“腥风一剪”勾勒江南烹饪场景，下片借“荻笋将芽”“蒌蒿未叶”等春日物象引出故园之思。结句“竹外桃花，三枝两枝开了”以白描手法点染早春意趣。全篇将河豚食事与风土抒怀相融，运用“西施乳”等饮食典故，体现浙西词派清空醇雅的创作特色。

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