搗碎
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捣碎，拼音dǎo suì，注音ㄉㄠˇㄙㄨㄟˋ，汉语动词，繁体作“捣碎”，指通过连续击打使物体破碎或混合。该词包含两层含义：一是通过外力反复击打使物体解体，二是舂烂。其定义源自传统手工操作，既可用于描述物理破坏过程，也可指食物加工技法。英文对应动词为“pound”（B2级）和“mash up sth”，如烹饪场景中的“mashes up peas”。词源可追溯至意大利语“pestare”（捣碎）及拉丁语“pistillum”（杵），与印欧语系词根*peis-（压碎）存在关联，梵语“pinasti”、希腊语“ptissein”等词汇均反映出该动作的跨语言共性。
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