時蔬

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时蔬指符合当前节气生长的蔬菜，其概念最早见于唐代元结《游潓泉示泉上学者》。现代农业生产中，农户通过专业化种植设施与科学管理模式提升时蔬栽培效益，如采用无公害标准种植技术等。在餐饮领域，时蔬广泛运用于沙拉、炒饭等菜品设计，如"烤鸡翅时蔬包""咖喱时蔬"等菜式均以时令蔬菜为核心食材。该词汇通过具体饮食场景的延伸应用，持续强化其作为应季蔬菜的语义特征。

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