板油

bǎn yóu

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板油的意思

1. 猪的体腔内壁上呈板状的脂肪。

例句：

厨师在烹饪过程中，特意选用了新鲜的板油块，以确保菜肴的口感和香气。

这道菜用到了板油渣，虽然看起来不起眼，但却为整道菜增添了丰富的风味。

含义解释

猪的体腔内壁上呈片状的脂肪。

每当闻到板油香，我就忍不住想起小时候奶奶做的那些美味佳肴。

古文寓意：

猪油呢，差不多用了——唵，两斤板油只熬得……

——现代·张天翼·《《清明时节》》

食品公司跟着批给朱乔甫二百斤板油，并派人送上门。

——当代·佚名·《《雨花》1981年第4期》

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