染鼎

rǎn dǐng

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染鼎　rǎn dǐng 染指于鼎。指尝味。宋·张世南《游宦纪闻》卷二：“大虾蟇名曰石撞，乡人贵重之，世南亦尝染鼎，其味乃巨田鸡耳。”参见“染指 ”。

含义解释

染指于鼎。指尝味。

在古代，宫廷中的御厨们精心烹饪美食后，会先用银勺染鼎。

古文寓意：

大虾蟆名曰石撞，乡人贵重之，世南亦尝染鼎，其味乃巨田鸡耳。

——宋·张世南·《《游宦纪闻》卷二》

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