标准粉

biāo zhǔn fěn

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标准粉的意思

1. 按照国家关于小麦粉质量标准（包括蛋白质、面筋、吸水率、添加剂等指标）生产的面粉。

近义词：

面粉

例句：

厨师在制作中式点心时，通常会选择使用标准粉，因为它既具有一定的筋度又易于操作。

市场上的标准粉种类繁多，消费者可以根据自己的需求选择适合的面粉。

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