梅瓜
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méi guā ㄇㄟˊ ㄍㄨㄚ 梅瓜以梅子汁腌制的瓜。 北魏 贾思勰 《齐民要术·作菹藏生菜法》：“藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，复以灰覆之。煮杬皮乌梅汁著器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟煠之，以投梅汁。数日可食。
含义解释
以梅子汁醃制的瓜。
在炎热的夏天吃个梅瓜真爽啊！
古文寓意：
藏梅瓜法：先取霜下老白冬瓜，削去皮，取肉，方正薄切如手板。细施灰，罗瓜著上，复以灰覆之。煮芫皮乌梅汁器中。细切瓜，令方三分，长二寸，熟炸之，以投梅汁。数月可食。
——北魏·贾思勰·《《齐民要术·作菹藏生菜法》》
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