棋炒

qí chǎo

含义解释

亦作“棊炒”。面粉制的一种食品。

她轻轻拿起棋炒，那细腻的口感与香甜的味道交织在一起，仿佛是对味蕾的一次温柔抚慰。

古文寓意：

〔项员外〕拿来看时，却是些棋炒肉脯。

——明·陆人龙·《《型世言》第十七回》

嘉靖三十年，户部行宛（宛平）大（大兴）二县，领太仓银三千，散给各烧饼铺户，每银一两，上棋炒一石。其法，用白面少和香油芝麻，为棋子块样，炒熟，工部送至军处所支用。

——清·查慎行·《《人海记》》

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