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業物
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业物(わざもの)是日本江户时代《
怀宝剑尺
》中提出的刀剑锋利度分级术语。该体系首次以切割性能为核心指标评估刀剑品质,将刀剑分为最上大业物、大业物、良业物、业物四个等级。《
怀宝剑尺
》收录了80位符合标准的刀匠及其作品,后经修订增至228位。佐佐木一法、井上真改等工匠需通过尸体试斩测试,确保刀剑达到特定斩切能力方可入选。测试时采用竹架固定尸体肩胛骨位置,由试斩者以标准姿势直劈,确保结果一致性。该体系由柘植平助方理于1797年创立,1805年山田浅右卫门修订时补充技术参数并完善评定标准。其分级方法沿用至后世文献《
古今锻治备考
》,成为日本古刀评级的重要依据。
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