樱桃煎

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樱桃煎是一种源于古代医籍的药膳食疗方，以樱桃为主要原料制成。其历史可追溯至南宋《山家清供》与元代《饮膳正要》，具有补益脾气、滋润皮肤、祛湿养心的功效，适用于血虚贫血、面色不华等症状。制作方法以煎煮樱桃并辅以冰糖或梅水为主，成品既可内服调理气血，亦可外敷消斑抗皱。此外，樱桃煎汁也可直接外用于面部，起到抗皱消斑的作用。因樱桃性微温，体热、上火者需慎用。

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