江孔殷

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江孔殷 (1864年一1951年),字韶选,又字少泉,小字江霞,号百二兰斋主人,世称霞公,江太史,谑称江虾,出生于广东南海,清朝京官、美食家。祖上为广东茶商,巨富,有“江百万”之称一说幼年时家道已中落。行二,长兄似夭亡。

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