波棱乃自波陵国来盖西域蔬也甚能解面毒予颇
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《波棱乃自波陵国来盖西域蔬也甚能解面毒予颇》是北宋文学家张耒创作的一首七言诗。该诗以西域传入中原的波棱（菠菜）为描写对象，记述其原产波陵国、耐寒生长的特性，通过“贯金锐箭脱秋竹”等句摹写叶片形态，突出其“解面毒”的食疗价值。诗中前半部分着重描写波棱“清霜严雪冻不死”的耐寒特性与“穿涤炎热清烦纡”的药用功效，后半部分展现“大釜日煮和甘腴”“饭炊香白煮饼滑”的民间烹食场景，末句“当念就镬还愁吁”暗含对奢侈饮食的劝诫。张耒因其对波棱的嗜好，考证《本草》后创作此篇。
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