湛炽
含义解释
亦作“湛饎”。亦作“湛熺”。指酿酒时浸渍、蒸煮米曲之事。
这位老师傅对湛炽的火候和时间把握得恰到好处，酿出的酒堪称一绝。
古文寓意：
〔仲冬之月〕乃命大酋，秫稻必齐，曲糱必时，湛炽必絜，水泉必香，陶器必良，火齐必得。
——西汉·戴圣·《《礼记·月令》》
浓浓零露，膏泽施也；而且陶器必良，湛炽必洁，监之大酋，几筵肆设。
——明·赵东曦·《《饮酎用礼乐赋》》
组词
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