滴淋

dī lín

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滴淋，读音为dī lín ㄉㄧㄌㄧㄣˊ，是一个汉语词语，是古代西南地区沽酒时以管吮尝之称。

古代西南地区沽酒时以管吮尝之称。

在古代西南地区的市集上，沽酒者常常使用滴淋的方式来品尝新酿的美酒。

古文寓意：

南方饮既烧，即实酒满瓮，泥其上。以火烧方熟，不然，不中饮。既烧，即揭缶趋虚，泥固犹存，沽者无能知美恶，就泥上钻小孔可容箸，以细筒插穴中，沽者就吮筒上，以尝酒味。俗谓之滴淋。

——北宋·李昉等·《《太平广记》卷二三三引唐房千里《投荒杂录》》

无赖小民空手入市，遍就酒家滴淋，皆言不中，取醉而返。

——北宋·李昉等·《《太平广记》卷二三三引唐房千里《投荒杂录》》

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