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笔顺

炖的笔顺

书写要领


炖的意思

1. 烹调方法,加水烧开后用文火久煮使烂熟(多用于肉类)。

近义词:

例句:

妈妈炖的红烧肉口感软糯,肥而不腻,让人回味无穷。
他按照菜谱仔细地将各种食材放入砂锅中慢慢炖制,经过几个小时的耐心等待,一道美味的炖菜终于大功告成。

炖的意思

2. 〈方〉把汤药、酒等盛在碗里,再把碗放在水里加热。

例句:

炖酒的独特风味为欢乐的氛围增添了一抹浓郁的乡情。
他看着砂锅里正在炖着的药,心中默默祈祷这一剂剂良药能驱散身上的病痛,恢复往日的活力与健康。

含义解释

加水用文火煮使熟烂。
古文寓意:
用人参炖母鸡汤,好生养一养,就会完全好啦。
——现当代·姚雪垠·《《李自成》》
返回北京且落脚我家的朱静芳看着母亲跑前跑后,炖汤拿药的情景,慨然道:“这才叫患难与共,肝胆相照呀。”
——当代·章诒和·《《往事并不如烟》》
把东西盛在碗里,再把碗放在水里加热。
古文寓意:
家家炖酒,吃年夜饭,爱热闹的成年人又串门,一家家把酒吃过去。
——当代·高晓声·《《陈奂生包产》》

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