烂煮

làn zhǔ

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làn zhǔ ㄌㄢˋ ㄓㄨˇ烂煮谓煮至熟烂。五代李梦符《渔夫引》之二：“椰榆杓子木瘤杯，烂煮鲈鱼满案堆。” 宋苏轼《新酿桂酒》诗：“烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。” 清汪琬《甜羹》诗之一：“小蒭家酿厚如酪，烂煮畦蔬甜似饧。”

谓煮至熟烂。

妈妈把排骨烂煮了很久，味道十分鲜美。

古文寓意：

椰榆杓子木瘤杯，烂煮鲈鱼满案堆。

——五代·李梦符·《《渔夫引》之二》

烂煮葵羹斟桂醑，风流可惜在蛮村。

——宋·苏轼·《《新酿桂酒》诗》

小𥬠家酿厚如酪，烂煮畦蔬甜似饧。

——清·汪琬·《《甜羹》诗之一》

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