焖
火
11
左右
燜
OUNY
笔顺
书写要领
焖的意思
1. 在锅里的食物中加上一定的水，盖严锅盖，用文火慢慢煮熟或炖熟。
例句：
焖饭不仅好吃，还能根据个人口味加入不同的食材。
焖饭作为中华名族绵延数年的美味佳肴。
含义解释
一种烹调法。盖紧锅盖，用微火把食物煮熟。
古文寓意：
把已熟的食物放在锅里，盖紧，用文火保温。
古文寓意：
吴桂芳早就把搅团热好了，但她就让它焖在锅里。
——现代·沙汀·《《青㭎坡》》
她总是把饭菜焖在锅里，一把火一把火温着它。
——现代·陆灏·《《昼夜之间》》
组词
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