焦圈儿

jiāo quān r

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焦圈儿的意思

1. 油炸的圆圈状面食，焦而脆。

例句：

北京的小吃有栗子面小窝头、艾窝窝、豌豆黄、焦圈儿、面茶、灌肠。

含义解释

一种油炸的面食。环形，多用做早点。

喝豆汁儿时就着焦圈儿，甭提有多香了。

古文寓意：

他写他对北京的怀念，写着写着信马由缰起来，写到渴望能喝到一碗热豆汁，就着炸成金黄色的焦圈儿，或者起着许多小泡泡的薄脆。

——当代·刘心武·《《刘心武选集》》

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