煎煼

jiān chǎo
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含义解释

煎和熬。
她在厨房里煎煼着鱼,香气四溢,让人垂涎欲滴。
这道菜的烹饪过程需要细心煎煼,以保证其口感和味道。
古文寓意:
名声暂膻腥,肠肚镇煎煼。
——唐·韩愈·《《答孟郊》诗》

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