熱石

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热石是汉语名词性短语,指经过加热或自然状态下具有高温特性的石块。该词语最早见于晋代陆机《羽扇赋》中"烹饪起于热石"的记载,反映古代将烧热石块用于食品加工的原始烹饪方式。唐代韩愈《纳凉联句》用'热石行犖硞'描写滚烫石块在炎热环境中的动态,宋代叶廷珪《海录碎事》则记载临武县山间存在可使物品'立焦'的特殊热石。部分文献将"热石"与"炎石"视为同义词,清代梁成楠诗句"当暑践炎石"即展示其高温特性。

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