牡蛎
牡蛎的意思
1. 软体动物，有两个贝壳，一个小而平，另一个大而隆起，壳的表面凹凸不平。肉能提制蚝油。肉、壳、油都可入药。也叫蚝或海蛎子。
例句：
沿海地区的人们常常采集牡蛎作为食材。
用牡蛎制成的蚝豉、蚝油在国内外都十分畅销。
这家海鲜餐厅的招牌菜是鲜嫩可口的烤牡蛎。
含义解释
又称蚝。软体动物。壳形不规则，一个大而深凹，固着在岩石或其他物体上；一个小而平，盖在上面。以硅藻和有机碎屑为食。我国沿海都有分布。肉味鲜美，可供食用或加工成蚝油。壳可烧石灰，也可药用。
这家餐厅的牡蛎汤非常鲜美。
古文寓意：
牡蛎坚筑墙，蛤蜊贱供蔌。
——清·赵翼·《《题岭南物产图六十二韵》》
牡蛎生东海池泽，采无时。
——明·李时珍·《《本草纲目·介二·牡蛎》〔集解〕引《别录》》
蚝之壳，即药中之牡蛎也。
——南宋·吴曾·《《能改斋漫录·方物》引《番禺记》》
牡蛤、蛎蛤、古贲、蚝。
——明·李时珍·《《本草纲目·介二·牡蛎》〔释名〕》
组词
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