白斩鸡

bái zhǎn jī

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白斩鸡的意思

1. 一种菜肴，把宰好的整只鸡放在水里煮熟后，捞出切成块，蘸作料吃。

例句：

这道白斩鸡做得非常地道，皮脆肉嫩，味道鲜美，是餐桌上的佳肴之一。

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