白醋

bái cù
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白醋的意思

1. 无色透明的食醋。

例句:

中国人的传统解酒法则较为简单,醉者只要喝下一碗白醋,便可收效。
比如《圣诞晚餐》中,小品中的“老外”视中国臭豆腐为佳肴,而“观众”中的一个中国青年正津津有味把白醋当洋酒来品尝,二者一去一反,相得益彰。

含义解释

也称醋精。用食用冰醋酸加水配制而成的一种醋。呈白色。适用于需加酸而不需加色的菜肴。
广州市其他行业也积极采取各种防范措施,如派发药品、在办公场所内熏蒸白醋等,减少病菌的传播概率。
古文寓意:
餐前汤不需多说,它多少有点外国化,常见的有西式的奶油蘑菇汤,也有中式的鸡蛋汤,要说不同,大概就是往汤里加一勺泡着青辣椒丝的白醋该算是巴基斯坦式的点睛之笔。
——当代·佚名·《《人民日报》2002.04》

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