白饮

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"白饮"是汉语多义词语,读音为bái yǐn。该词在古籍及现代文献中共有三种核心释义:其一指未添加调料的清水,常见于古代文献中的饮食记载;其二特指米汁(即米汤),在中医药领域用于食疗调养;其三为白酒的早期称谓,多见于酿酒工艺相关记载。学术研究显示,"白饮"在魏晋南北朝时期已具备明确释义,《齐民要术》等典籍中可见具体应用实例。

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