盐余
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yán yú旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的馀款，称"盐余"。
含义解释
旧中国每年盐税收入中扣除付外债本息和支付盐务行政经费后的余款，称“盐余”。
旧中国时期，国家财政紧张，每年盐税收入在扣除庞大的外债本息和维持盐务行政运转的必要经费后，所剩的盐余往往寥寥无几，难以满足国家其他方面的发展需求。
古文寓意：
所有西南盐余及关余各款，均应交于本军政府，移设未完备之前，一切事宜，委托议和总代表分别接洽办理，希北方接受此宣言以后，瞭然于西南所在，赓续和议。
——近代·蔡东藩、许廑父·《《民国演义》》
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