真味
网友科普
有以下几种意义：1. 真实的意旨或意味。 2. 指味道纯正的食品。 3. 指食物本来的味道。
含义解释
真实的意旨或意味。
这篇文章蕴含着深刻的真味，值得反复品味。
古文寓意：
指食物本来的味道。
高端的食材不需要过多调料腌制，简单地加一点油盐就能激发出真味。
古文寓意：
凡食物不能废咸，但少加使淡，淡则物之真味真性俱得。
——清·曹庭栋·《《老老恒言·饮食》》
此皆是极平常的食物，然在素朴之中自有真味，而皆出自酒店店头，或亦可见酒人之真能知味也。
——现代·周作人·《《生活的况味·东昌坊故事》》
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