瞑菜

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瞑菜（míng cài）是汉语词汇中特指草本植物睡菜的别名，其名称最早见于晋代嵇含《南方草木状·绰菜》的记载。该植物夏季生于池沼地带，叶片形态类似茨菰，根部呈现藕条状，因南海人食用后易引发困倦感而得名。明代李时珍在《本草纲目》中进一步确认了瞑菜与睡菜的关联关系。其地理分布覆盖中国东北、云南、四川等地及北半球温带沼泽区域，具有健脾消食、养心安神的药用价值。

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