竹豆
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竹豆是豆科菜豆属的一年生草本植物。根为直根,根系较发达,侧根细长;株型前期直立,株匍匐蔓生,蔓无卷须,茎叶上着生浓密的白色茸毛,蝶形花冠呈浅黄色;种子圆柱形,种皮米黄色,种脐白色。一般在9月下旬盛花期收割,10月中下旬种子成熟。 竹豆原产于中国及印度支那半岛, 现分布于广西、四川、湖北等省区。竹豆喜温暖气候,耐荫,耐湿,耐干旱,耐瘠薄喜酸性土壤;一般为条播繁殖和点播繁殖 。竹豆可作果林园的覆盖绿肥,也是旱地的良好绿肥。 竹豆茎叶柔软多汁,粗蛋白质及矿物质含量丰富,鲜草或干草,适口性都好,为多种家畜喜食。茎叶可青贮,籽实是较好的粮食,秸秆又是较好的饲草。
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