筒糉

tǒng zòng

网友科普

夹江县摄影家协会（原夹江青年摄影家协会）经夹江县民政局批准，于1999年1月30日成立，原有会员15人，现有会员70余人，是摄影工作者和爱好者进行摄影学术交流的组织。会员推选出主席杨晓川，副主席罗文彬、龚洪、徐贤彬，秘书长孙建宏，副秘书长白建明、居红兵。

亦称“筒米”。“筒飯”。食品名。以菰叶裹黏米，类似后世的粽子。

中午，妈妈做了很好吃的筒糉。

古文寓意：

仲夏端午，烹鹜角黍，进筒粽，一名角黍。

——唐·徐坚等·《《初学记》卷四引晋周处《风土记》》

端午因古人筒米，而以菰叶裹黏米，名曰角黍，相遗。俗作粽。

——南宋末年·陈元靓·《《岁时广记》卷二一引宋吕原明《岁时杂记》》

五月五日，宴大慈寺，设厅，医人鬻艾，道人卖符，朱索彩缕，长命辟灾之物，筒饭角黍，莫不咸在。

——元·费著·《《岁华记丽谱》》

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