簇盘

cù pán

簇盘是什么意思的图片

含义解释

犹拼盘。用两种以上的凉菜摆在一个盘子里拼成的菜。

在炎炎夏日，家家户户的餐桌上都少不了几道清爽可口的簇盘，既赏心悦目又开胃解暑。

古文寓意：

三人坐下，尽情受用。先吃了大馒头，后吃簇盘、衬饭、点心、拖炉、饼锭、油炸、蒸酥，那里管甚么冷热，任情吃起。

——明·吴承恩·《《西游记》第四四回》

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