米篩

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米筛是一种竹制的圆形农具,传统上主要用于手工舂米后筛去谷糠、分离米粒。在福建等地的客家婚俗中,米筛也被用作“过米筛”或“罩福”的仪式用具。此外,它还是制作名为“米筛爬”的面食小吃时用以按压出花纹的工具。随着粮食加工机械化,家庭使用米筛筛米的情况已减少。在现代碾米机械中,“米筛”也指机器内部用于分离米粒与糠皮的筛网组件。

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