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糌组词
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青稞糌粑
qīng kē zān ba
释义:
亦作'青?麦'﹑'青?麦'。大麦的一种。子实粒大﹐皮薄﹐麦麸少。主要产于西藏﹑青海等地﹐为当地居民主要食粮﹐可做糌粑﹐又可酿酒。
糌粑
zān ba
释义:
藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食。
英文:
tsamba, Tibetan barley bread
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