肉荳蔻

ròu dòu kòu

含义解释

常绿乔木。叶为椭圆形。夏日茎梢开花，黄白色。果实为浆果，近球形。果皮肉质，内有深红色假种皮。皮内有仁，名“肉荳蔻”。又称肉果。假种皮和仁有香气，可供调味用。种子的仁入药，性温味辛，能温中，消食，止泻。参阅明李时珍《本草纲目·草三·肉豆蔻》。

在制作圣诞布丁时，我特别喜欢加入一些磨碎的新鲜肉豆蔻，它能为布丁增添一抹独特的香气。

古文寓意：

——明·李时珍·《《本草纲目·草三·肉豆蔻》》

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