胡饼

hú bǐng
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含义解释

犹今之烧饼。
胡饼香脆,如同家常烧饼,滋味难忘。
古文寓意:
胡饼,作之大漫沍也,亦言以胡麻着上也。
——东汉·刘熙·《《释名·释饮食》》
石勒讳胡,胡物皆改名,名胡饼曰麻饼。
——晋·陆翙·《《邺中记》》
乃微服窃出,举州莫知所之,后于成都市中蹲踞啮胡饼。
——唐·房玄龄等·《《晋书·王长文传》》
客曰:“饥。”公出市胡饼。客抽腰间匕首,切肉共食。
——前蜀·杜光庭·《《虬髯客传》》
县素荒寂,市中唯有卖胡饼一家。
——宋·洪迈·《《夷坚丁志·鸡子梦》》
李沧溟先生,身后最为寥落。其宠姬蔡,万历癸卯,年七十余矣,在济南西郊,卖胡饼自给。
——清·王士禛·《《池北偶谈·谈艺二·沧溟蔡姬》》
烧饼现在还在叫,南方也叫做大饼,古代则叫炉饼或胡饼。
——当代·虞云国·《《水浒乱弹·炊饼》》


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