胾羹

zì gēng

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含义解释

肉汤。

厨师精心熬制的胾羹，肉质酥烂，汤汁浓郁，是冬日里的一道暖身美味。

古文寓意：

毛炮胾羹，笾豆大房。

——··《《诗·鲁颂·𮤲宫》》

青黏黄粱，臛鳖胾羹。

——南朝梁·江淹·《《学梁王兔园赋》》

《楚辞·招魂》、《大招》，其末盛称洞房翠帷之饰，美颜秀领之列，琼浆胾羹之烹，新歌郑卫之娱。

——宋·王得臣·《《麈史·论文》》

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