腐乳
腐乳的意思
1. 豆腐乳。
例句：
过去这个厂的豆腐乳，装坛以后至少要等八个月才成熟；现在放在烘房里用人工发酵，四个月后就能供应市场，并且质量和自然发酵的一样好。
腐乳是中国传统的调味品，它独特的味道深受人们喜爱。
含义解释
豆乳，豆腐浆。
集市广场上的人们，带来的产品一经售完，走几步路就可以买到一般需要的小生产资料和生活日用品，还有冒着热气的豆腐，鲜红透亮的腐乳等等。
古文寓意：
王玉辉忍着泪，出茶馆门，一直往 虎邱 那条路上去。只见一路卖的腐乳、席子、耍货，还有那四时的花卉，极其热闹。
——清·吴敬梓·《《儒林外史》第四八回》
即豆腐乳，俗称酱豆腐。豆制品的发酵产品之一，为我国特产。
豆腐、腐乳之类在我国都是有悠久历史的产品，即使要“现代化”，目前暂时也排不上。
古文寓意：
一面吃着，魏竹冈又拿筷子夹了一小块豆腐乳送到单太爷碗上，说道：“此乃贱内亲手做的，老哥尝尝滋味如何。”
——清·李宝嘉·《《官场现形记》上》
组词
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