臑鳖

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含义解释

见“臑鱉”。菜肴名。煮烂的鳖肉。

在古老的食谱中，记载着一种独特的菜肴名字叫做臑鳖。

古文寓意：

蠕鳖脍鲤，麑卵鹑𮭨橙枸，鲐鳢醢醯，众物杂味。

——汉·桓宽·《《盐铁论·散不足》》

蠕鳖。

——唐·段成式·《《酉阳杂俎·酒食》》

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